<食譜> 清蒸鱈魚~~新鮮的就是要清蒸

新鮮的鱈魚,用清蒸的方式最能吃到鱈魚本身的鮮味!!!


將薑切片、蔥切段後,擺放在盤子底部。

再將鱈魚兩面抹上少許的鹽巴。

最後放到電鍋裡,用兩杯米杯的水量,等電鍋跳起就可以吃囉~~~~
(記得要拿較深的盤子,因為蒸完以後會有濃縮的鱈魚湯可以喝^^)


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