<宅配>真心推薦、小心上癮!【飛哥拌麵】巷口芝麻風味、紅蔥肉燥風味

泰酷二人組今天要跟秘思友們分享的是《飛哥拌麵》,在一次機緣情況下,泰酷獲取了兩包《飛哥拌麵》,經過泰酷細細品嘗後,發覺《飛哥拌麵》出乎意料的好吃!基於泰酷有福同享的原則,所以決定推薦給各位秘思友們參考!(非廣告文,單純經驗分享)
▲《飛哥拌麵》目前出兩種口味,一種是【紅蔥肉燥】、一種是【巷口麻醬】,『紅蔥肉燥』所附的麵體是粗麵,【巷口麻醬】所附的麵體是細麵,各有特色,據說麵體都是遵循台南關廟古法製成,麵要經過室內曝曬7天、醬包也需耗時10-14天,一份成品平均要花21天才能完成,想必秘思友們都很好奇跟期待,21天製成的『飛哥拌麵』會帶來怎樣的口感與驚喜吧!(秘思友們持續滾動你的滑鼠往下看)

紅蔥肉燥口味,每一包成分共有三類:
1、麵體成分:水、麵粉及食鹽,麵體製成波浪麵條狀。
2、紅蔥醬包:主要是選用雲林在地紅蔥頭製成的蔥酥、軟質棕櫚油、醬油、食鹽等等。
3、花椒油:芥花油、花椒調味油等等。

巷口麻醬口味,每一包成分共有三類:
1、麵體成分:水、麵粉及食鹽,麵體製成細條狀。
2、芝麻醬包:白芝麻醬(選用屏東白芝麻研磨製成)、大豆油。
3、昆布醬汁:水、蔗糖、大豆胺基酸液等等。

★符合食安法要求,均有把營養標示還有產品成分羅列出來,讓泰酷可以吃得很心安呢!仔細看,左下角還有清楚標示「本產品已投保產品責任險2000萬」,仔細一看,芝麻口味的還有標示『過敏源資訊』提醒,讓泰酷對《飛哥拌麵》更加放心並有信心了!

▲紅蔥肉燥口味、巷口麻醬口味,每一包內均有4小包。

※食用方式包裝上也有明確標示做法,讓泰酷帶著大家親手做一遍吧!
▼熱水煮沸後,將麵體滾煮6分鐘,「6分鐘護一身」:保護麵體一身的Q勁。

▼▼▼▼將醬包陸續加入,無特定順序。
▲紅蔥肉燥風味-1.花椒油。

▲紅蔥肉燥風味-2紅蔥醬包。


▲巷口芝麻風味-1.昆布醬汁。

▲巷口芝麻風味-2.芝麻醬包。
▲▲▲▲加入醬料後拌一拌,即可享用!

▲巷口麻醬麵(依照自己的喜好,添加青蔥、紅蘿蔔,是不是看起來更可口了!)

▲紅蔥肉燥麵(依照自己的喜好,添加青蔥、乾辣椒)。


☆口感分享☆

★紅蔥肉燥麵★:麵條因波浪型的設計,外薄內厚,可以吃得到麵條的扎實感;紅蔥醬汁的香氣味道可以超越統X肉燥麵;椒麻油,讓麵吃起來有微辣香味和微麻口感,完完全全提升了整碗麵的美味!

★巷口麻醬麵★:麵體細長不易斷,Q彈有嚼勁;芝麻醬的部分,拆開料理包時就散發芝麻香味,拌入麵後食用,徹徹底底滿足了泰酷對芝麻麵的期望;昆布醬汁因含釀造醋,略帶提味作用,也使麵條不至於太過乾澀。



★真心推薦、小心上癮!★


後經查詢,要吃這麼美味的便利麵非常方便,以下是購買飛哥拌麵的資訊,有幸的話,飛哥還會親自開法拉利送到你家呢!



§ 如果喜歡泰酷的文章,請不要吝嗇的給泰酷一個"讚"or幫泰酷分享哦!!!也歡迎加入"吃喝玩樂發露秘"的粉絲專頁,一起分享歡樂^O^ §


留言